Fabiola revient d’une proximité particulière avec l’élevage des porcs. Un état de fait qui a provoqué chez la jeune dame l’envie de valoriser la chair porcine. Mais étant sans formation, la jeune s’est référée à l’association DUCA grâce à laquelle elle vient d’achever son apprentissage comme agent de restauration. Fabiola ambitionne de passer encore un peu de temps en stage avant d’explorer l’ambition de se bâtir une réputation dans la cuisson du porc notamment à travers un restaurant qu’elle souhaite ouvrir.
Duca Cameroun
Donner Une Chance à l'Avenir